2014.11.27

自家製スモーク

１１月末とは思えないほどの高い気温の中、

はじめて「燻製」にチャレンジしてみました。

 

見た目は全然ですが・・・風味・味は抜群！！

ビールとの相性もGood。

 

「自分で作る」楽しみを再発見した感じがしました。

 

今度は「スモークサーモン」に挑戦してみます♪


「切れてるチーズ」は「切れてないチーズ」に生まれ変わりました。

奥が深そうで当分はまりそうです。

★Follow me!!
【Artme Twitter】@artme_inc
https://twitter.com/artme_inc

【Instagram】@artme_inc
https://www.instagram.com/artme_inc/

関連記事