お弁当作り

4月から新卒になり、同時に一人暮らしをスタートしました！
5月も終わりということで、この2ヶ月を振り返ります。

料理初心者なので5日分をまとめ冷凍！
家事経験ゼロからのスタートだったので、お弁当は「土日に5日分作って冷凍するスタイル」で乗り切っています。今週はステップアップしてオムライス弁当に挑戦し美味しくできました。

※豚キムチを作ってみた写真です。

鍋を焦がして学んだ、日曜日の3時間
実は前の週、鶏肉を焼くときに油を敷き忘れて、鍋を大焦げさせました
「豚肉の時は焦げなかったから大丈夫」と思ったのが大間違い。3時間かけて焦げを落とす羽目になりましたが、油の大切さを身をもって学びました。

離れて気づいた、両親への感謝
洗濯、掃除、料理……実際にやってみると本当に大変です。
実家で不自由なく暮らせていたのは、両親がずっと支えてくれていたからなんだと改めて実感しました。当たり前の毎日に、本当に感謝です。

これからの目標
失敗だらけですが、できることも増えてきて、一人暮らしを意外と楽しく続けられています。
これからも仕事もプライベートも無理しすぎず、自分のペースで元気に頑張ります！

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