外出自粛やリモートワークが続く中…
家にいる時間が長いので、普段力を入れられていない料理に挑戦しています。私はいかに短い時間で作れるかを重点的に考えていましたが、時間ができたので作ったことがない時間のかかりそうなメニューにも積極的に挑戦してみることにしました。
今回初めて挑戦したのはキッシュです。
私はスターバックスのほうれん草とベーコンのキッシュが好きなので、それを再現してみました！
作ってみると想像以上に簡単で美味しく、今まで作ってなかったことに少し後悔しました。
どんな状況でもポジティブに捉え、いろんなことに挑戦していきたいなー！と改めて感じるきっかけにもなりました。
次は何に挑戦しよう？
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