舞鶴の魚 はたはた(ハタハタ)

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ちょっと怖い顔してますが、いとこが舞鶴の魚をくれました

舞鶴を代表する魚 ”はたはた”

子供の頃は食卓に並ぶと「えーっ またー」と思っていたけど

今は大好きな魚になりました。 

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白身で臭みがなく、焼くと弾力のある”ぷりぷり”の食感で食べやすい魚です

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年々魚が好きになってきています

 

懐かしい味でした。

まだ召し上がった事がない方は是非、一度お食べください。

ほんとに”ぷりぷり”です