友人のりょうちゃんのいとこで料理人のユウイチが
串市で料理を振舞うとの事で参加させてもらいました

りょうちゃんは、定休日の水曜にお店を貸して
いとこのユウイチに接客などを実践させている

 

ユウイチはほんまもんの料理人で
酔っ払っていなかったら、美味しい料理ばかり（笑）

 

年4回ほどの開催で、
毎回お店に行く前にりょうちゃんと飲んでから
串市へ

 

やっぱり行きたくなる店は

料理・雰囲気はさることながら
”人”ですよね

温かみを感じるとファンになる

 

 

串カツをほとんど食べないのに
通ってしまう、お店串市

 

来年2月に移転予定です